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家庭牧场曾是牛奶的主要来源,20年前占比近9成,如今却不足10%。原奶市场周期底部,家庭牧场面临困境,牛奶卖不出去或价格过低。今年中央一号文件时隔8年再次提及“家庭牧场”,提出支持养殖加工一体化发展,这被视为解决产业矛盾、推动农牧业振兴的关键举措。
政策带来希望,但执行落地才是关键。许多牧场主因原奶过剩而被迫转型或退出,如河北某市的牧场数量从2010年的140家锐减至十几家。专家认为,推进精细化家庭养殖模式,能降低养殖成本,提升国际竞争力。同时,“一体化发展”不仅缓解销售难题,还能让乳制品价格更亲民,带动农村就业与经济振兴。政策如何真正惠及基层奶农,仍是亟待解决的问题。
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