海底捞2024年营收427亿翻台率创新高

餐饮股因政策利好与行业复苏走强，海底捞、小菜园等多支股票涨幅明显。海底捞2024年营收达427.55亿元，净利润增长4.65%，核心经营利润同比大增18.7%。全年翻台率从3.8次\/天提升至4.1次\/天，日均客流量超110万。新品牌孵化和外卖业务表现亮眼，带动其他餐厅收入激增39.6%，外卖收入同比增长20.4%。

尽管去年业绩亮眼，券商预计海底捞今年一季度或承压。华兴证券指出，春节后翻台率同比下滑，1-2月整体表现不及去年同期。外滩门店舆情事件导致赔偿金额约1500-1800万元，进一步影响利润。此外，《提振消费专项行动方案》出台，为餐饮业提供政策支持，港股消费板块估值低位凸显配置价值。