美国面临严重鸡蛋短缺危机

美国正面临严重的鸡蛋短缺危机。自2022年起，禽流感已导致超过1.4亿只产蛋家禽死亡，仅去年底就有1700万只。这使得鸡蛋价格飙升，上月均价达到每打4.95美元。为应对短缺，零售商开始限制购买量，部分餐厅对鸡蛋加收费用。

为缓解供应压力，美国将目光投向土耳其，计划今年进口4.2亿个鸡蛋，创下历史最高纪录。然而专家警告，即便如此，仍难以填补巨大缺口。美国每年生产超75亿个鸡蛋，但今年产量预计将大幅下降。白宫正在制定应对方案，但疫苗接种等措施可能引发贸易问题，解决这一危机仍需更多努力。