原奶过剩致价格下跌

多位牧场负责人近日表示，市场上原奶过多，散奶价格甚至跌至1元多\/公斤。自2023年初“倒奶杀牛”以来，牧场危机未解，越来越多牧场面临继续淘汰奶牛的困境。2019年乳企扩大产能，两年后集中释放，加之奶牛单产快速提升，导致国内原奶供需失衡，奶价持续下滑。业内预计，原奶行业供需恢复需看奶牛去产能和奶粉消耗进度，2025年二季度价格有望企稳。

北方某区域牧场负责人张明称，目前奶价仅为2.6元\/公斤，远低于综合成本3.2-3.5元\/公斤。向头部乳企供奶的徐平表示，虽奶价维持在3元\/公斤以上，但仍亏损。今年原奶过剩加剧，价格持续走低。据中国奶业协会数据，生鲜乳过剩情况显著，行业亏损面超80%，龙头乳企平均每天喷粉2万吨，奶粉库存达30万吨。尽管过去一年淘汰约120万头牛，但单产提升使总产量不减反增，供需关系难以逆转。