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挖春笋时间,春笋和冬笋的生产时间是？
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春笋和冬笋的生产时间是？
春笋是立春后有，是指已经在泥土面上冒尖或全部出土的南竹的笋，约在3月初至4月底上市。冬笋是立春前有，是指还没有出土的南竹的幼笋，一般在12月初至次年2月底采收。如果一年不采笋，那么冬笋就会长为春笋，因此在采摘时间上有一定区别。楠竹笋什么时候挖？
春笋是4到6月采出来的，冬笋，一般为霜降至次年立春之前即10月下旬至次年2月初，通常为农历九月至十二月最为合适。楠竹笋带有一种氮类化合物，是楠竹笋带有一种浅浅的香味儿，这类味儿具备健脾开胃健脾胃，提高胃口的作用，促消化，能用以治疗胃胀、消化不良、食欲不佳等症状。
