苹果后市行情易涨难跌 红枣新季果即将采摘

研报正文

【苹果】

背景分析：本周二，苹果10合约收盘价8631。西部产区部分早熟品种少量上市，上称价在4.2元/斤左右。各主产区套袋工作陆续收尾，根据套袋使用情况统计：山东产区减产明显，由于坐花期降雨过多，威海市套袋量减少20%上下，烟台市减少15%上下，蓬莱和日照减少5%上下。

山西地区产量预计减少20%-30%，陕西产区预计持平。中元节备货即将来临，对现货有一定提振，短期内将会持稳运行。2022年全国冷库库存环比下降24%，且受冰雹天气影响优果率低，一二级80#以上优果价格偏硬，已由三月初的3.3元/斤上涨至目前的3.9元/斤-4元/斤，涨幅18.18%。

受夏令水果的冲击，苹果需求呈疲软状态。一般统货受竞争品价格打压明显，优等果价格驱稳，成交不多。本周走货速度较上周放缓，全国冷库走货11.46万吨，山东库存率8.52%。陕西库存率为3.93%。

核心逻辑：减产和优果率低将期价拉至高位，短期按需求调配偏弱运行。新产苹果数据利多，合约多空博弈剧烈，后市行情易涨难跌。

操作建议：多单布局。

风险因素：天气灾害，疫情情况。

【红枣】

背景分析：本周二，红枣301收盘价11940，回跌150元/吨。产区红枣生长情况：由于今年普遍回温较早，枣树生长状况较好，新果下树时间预计小有提前，本产季产区无极端天气延迟花期与坐果。

预期22年产量将会在去年减产后修复，据最新数据显示，增幅在25%-33%左右。需求方面受高温天气影响，红枣需求偏弱。

销区市场走货一般，一级枣品成交价仍在高位，大约在5.0元-5.4元每斤，受即将到来的端午礼盒影响，市场上一级商品成交活跃度较上周提升。陈枣在特级市场仍然占据主要份额。

近年来，红枣由传统的线下销售转型为线上线下并行，低级别干枣竞争力随着电商端需求增加而不断提升。

核心逻辑：主产区新季果即将采摘，产量较去年增幅25%-33%不定，市场对新产性价比较高的货接受度较好，短期内看多。

操作建议：布局多单。

风险因素：挺价心理加强。