苹果消费端处于淡季 鸡蛋存栏仍处低位

研报正文

【苹果】

期货行情：上一日，国内苹果期价探底回升，小幅增仓。据卓创统计，截至7月21日，全国冷库苹果库存量约为126万吨，周出库量约为15万吨，环比上周增加2万吨，周度出库不及去年同期。目前旧果已接近销售尾声，旧季对于行情的影响程度有限，更多关注新季情况。

目前市场对新年度减产评估存在较大的分歧。卓创调研数据显示，今年全国苹果与2021年相比减产幅度约为12.98%，2021年套袋之后的预估产量约为3964.8万吨，初步预测全国苹果产量约为3450.27万吨。

观点小结：总体看，夏季时令水果增加较多，对存储类水果冲击明显，苹果消费处于淡季，短期难有较好的表现。但考虑到新年度国内减产的预期，可逢低建立中长期多单。

策略方面：建议中期做多。

【鸡蛋】

现货市场：上一交易日，全国鸡蛋现货价格微调为主。主产区鸡蛋均价为4.79元/斤，较前日持平，主销区鸡蛋均价为4.96元/斤，较前日上涨0.01元/斤。产地货源供应正常偏紧，贸易商在产地小批量补货，部分地区走货速度稍快。

但高温多雨，鸡蛋易出现质量问题，贸易商参市谨慎，预计蛋价小幅上涨后或趋稳。生产环节库存多数在1-2天，流通环节库存0-2天，业者随销随采。上一交易日，2301合约上涨0.16%至4292元/500千克，基差808。

观点小结：整体来看，7月鸡蛋供应继续环比增加，但蛋鸡存栏同比往年水平仍然处于较低位。7月下旬产蛋率较低，减少鸡蛋供给。

加之7-8月食品加工厂囤货积极，蛋价或在需求拉动下开启反弹。09合约进入期现收敛区间，而01合约触底后，或有做多机会。因此，我们建议2301逢低做多。注意资金管理，设置好止损。

策略方面：建议2301逢低做多。