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苹果黑心了就不可以再吃,因为黑心苹果是苹果发生霉变的证明,这种霉菌无法用热水杀灭,如果误食霉变苹果可能会引起消化道相关的疾病。挑选苹果的时候要看苹果的果柄,如果果柄已经发黑、变软,就不要再吃这种苹果。
苹果黑心是不能吃的,这证明苹果内部已经开始发生霉变,如果误食这种黑心苹果可能会引起腹痛、腹泻,甚至还会引起消化道相关的疾病。这种黑心苹果一般都是从底部生长的,建议吃之前看一下苹果底部是否变黑。
发现苹果黑心之后应该及时把苹果丢掉,不能把苹果心削出来吃其他部分,此时苹果内的其他部分都含有霉菌,这种变质的霉菌会释放出霉菌毒素,即使用热水也无法杀灭霉菌,建议还是不要再吃了。
挑选苹果的时候,除了要看苹果表皮的光泽度和弹性之外,最好要看看苹果果柄的颜色,因为苹果产生霉变的时候外皮不会有明显的变化。如果苹果的果柄颜色是深绿色就证明健康,如果果柄已经发黑、变软就证明苹果变质。
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