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自己包的新鲜粽子可以在冰箱冷藏放5天左右,熟粽子要在两天内吃完。粽子放进冰箱之前要用保鲜袋装好避免串味,存放过久的粽子不仅口感不好,还可能导致肠胃不适,建议及时吃完。
自己制作的新鲜粽子在冰箱冷藏室可以放5天左右,并且温度要控制在5度左右。粽子要用保鲜袋装好,扎好袋口后再放进冰箱冷藏避免串味,存放时间过久粽子不但会变味还可能变质,吃了会导致身体不适。
如果是煮熟的粽子,即使放进冰箱冷藏也要在两天内吃完。熟粽子也要用保鲜袋装好后再放进冰箱冷藏,熟的更容易变味变质,所以要尽快吃完。从冷藏室拿出来的粽子一定要加热后再吃,否则会导致肠胃不适。
真空包装的粽子是有保质期的,一定要在保质期内食用,超市里买的粽子基本处于半熟状态,也不能存放太久。买粽子的时候不要买太多,冷藏的粽子不仅口感不好还容易变质,就算放进冷冻室也不宜超过半个月。
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