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铝锅有毒,不过毒性很小。虽然铝锅具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈等特点,但是铝元素具有一定的毒性,长期使用铝锅可能会导致铝元素摄入过量,对人体健康有一定的危害,不建议长期使用。
一定要正确使用铝锅,不要空锅点火或只加一点水,这样可能会造成干锅,容易将锅底烧漏。
铝属于活泼金属,也不要使用铝锅盛放酸、碱性的物质,会发生化学反应。
也不要使用酸性洗涤剂清洗铝锅,以免发生化学反应,也不要用钢丝球刷洗铝锅,以免刮伤。
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